Ряд базисных товаров в осеннюю пору резко подорожает. Причина - нехорошие погодные условия конца лета и начала осени. Сбор был хороший, но нормально собрать его не удалось. А часть уже собранного, вероятнее всего, пропадёт. Картофелеводы обратились в Минсельхоз с просьбой о поддержке. Но даже ежели правительство выделит им субсидии и кредиты, по мнению профессионалов, цены все равно будут расти.
Алексей Федотенков Управляющий департамента стратегического маркетинга компании «Русагротранс» " Вне зависимости о того, картофель это, либо пшеница, либо овощи, у нас здесь же различные союзы начинают просить различных льгот и субсидий. Это хорошая, древняя традиция. В весеннюю пору были довольно отличные прогнозы по всем сельхозкультурам. Но в этих пагубных критериях просто-напросто не смогли собрать. Погодные условия сильно стали играться кое-где начиная с августа. В весеннюю пору этого никто не подразумевал не мог представить. Потому сейчас будем снова импортировать. Это касается не только лишь картофеля, да и свеклы, сладкого песка. Стоит ждать довольно большой импорт. Ничего необычного в том, что выросли цены, я пока не вижу. Собрать - это лишь половина процесса, нужно к тому же сохранить. Ежели вы учитываете, что у вас картофель сырой, мокроватый, то нужно его соответственно к тому же высушить. А оборудования для сушки просто не хватает. Свекла мокроватая, она храниться не будет. Фабрики на данный момент и тот размер, который есть, переработать не сумеют, так как мощностей не хватает. На нашем сырье в декабре они уже не будут работать. Будет ввоз и, соответственно, вся эта цепочка далее длится. Мы ожидаем поставки из Южной Америки".
Нехороший сбор корнеплодов - противная новость для широких кругов российских потребителей.
Дина Григолая Директор департамента по работе с клиентами компании Vector Market Research: «Картофель занимает довольно значимую часть продовольственной корзины россиянина. Это исторический продукт, который вписан в репертуар употребления для широкой части населения РФ. И потому, естественно, хоть какое подорожание, хоть какое колебание в данной нам категории овощей может обернуться для потребителя негативными последствиями. Иной вопросец, что есть довольно много продуктов-заменителей в категории круп, остальных овощных культур, которые, быть может, могут как-то перекрыть этот временный недостаток, наметившийся в связи с нехорошим урожаем. Кризиса на картофельном рынке не случится. Но некоторая перебалансировка снутри корзины по продуктам, непременно произойдет».
Необходимость импорта из Южной Америки связана с тем, что в Западной и Центральной Европе те же трудности. Так, у ближайших соседей России, Польши и Украины, сбор, предположительно, будет на 40% меньше нужного для покрытия внутреннего спроса.
Согласно крайним статистическим данным, средняя стоимость на картофель в России уже повысилась на 23%. К Новенькому году рост цен может оказаться ещё огромным.